本文目录一览：

• 1、白扁豆是什么
• 2、中药古今研究:白扁豆
• 3、炒白扁豆和炒白术的区别
• 4、【扁豆】每日认识一种食材
• 5、白扁豆含雌性激素吗?

白扁豆是什么

1、白扁豆，别名藊豆、白藊豆、南扁豆。一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子，一年生缠绕草本。扁豆原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。

2、白扁豆。那是白扁豆。白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。

3、炒扁豆：健脾化湿。用于脾虚泄泻，白带过多。【用法用量】 9～15g。

4、白扁豆，一种农作物，可晒干，炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区，约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实，晒干，取出种子，再晒干。

5、白扁豆是豆科扁豆属多年生缠绕藤本植物，全株几乎无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色，营养成分丰富，嫩荚可作蔬菜食用。这种豆角颜色又白又绿，吃起来还不老，因此又叫做白不老，在各个超市、农贸市场或特色食品店都能找到。

中药古今研究:白扁豆

1、扁豆衣 ： 即扁豆之于燥种皮 ， 又称扁豆壳。功效与扁豆相同但药力较差。多用于脾虚有湿或暑湿吐泻以及脚气浮肿等症。用量5~10克 ， 煎服。扁豆花 ： 为扁豆盛开之花。功能清暑化湿。

2、【古今验方】治疗急性肠胃炎 炒白扁豆50克，木瓜10克，水煎服。健脾，利水，解毒 白扁豆50克，炒熟研末，米汤送服，每日3次，每次6克。适用于赤白带下、久泄、暑泄、水肿以及轻度食物中毒等。

3、白扁豆 白扁豆为中药名，出自《太平惠民和剂局方》，为《名医别录》记载的扁豆之处方名。为豆科植物扁豆Dolichos lablab L. 的干燥成熟种子。白扁豆为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的成熟种子。

炒白扁豆和炒白术的区别

炒白扁豆起到的是健脾化湿的功效，炒白扁豆是甘而微温的性味，入脾经也入胃径，可以用于脾胃的虚弱、不想吃东西、吃完了东西腹胀或者是出现大便的不成形、大便的黏腻以及腹泻的病症，都可以用炒白扁豆，起到健脾的作用。

白术炒与不炒的区别 白术的用法以及功能如下：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。白术长于健脾通便。白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

白扁豆和炒扁豆的功效是不一样的，一般都要吃炒制的，因为炒扁豆比白扁豆少了寒气，如果长期服用白扁豆会伤脾胃。炒扁豆收涩效果要比白扁豆更好些，生用偏祛湿，清暑养胃；炒用偏收涩，健脾止泻。

综上，白扁豆与大白豆不是同一种.芸豆虽然也可利肠胃，但祛湿作用不如扁豆，可去药店中草药看看，应该有卖.问题九：炒白扁豆和白扁豆的区别的功效与作用 白扁豆的功效与作用白扁豆的功效：补脾和中，化湿消暑。

【扁豆】每日认识一种食材

扁豆 [ biǎn dòu ]一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是常见蔬菜。扁豆是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。全株几无毛，茎长可达6米，淡紫色。

扁扁的豆角有哪些 荷兰豆 荷兰豆是豆科碗豆属的一年生攀援草本植物，其豆荚为长扁的椭圆形，整体为翠绿色，每一个豆荚包裹着38颗左右的种子。扁豆 扁豆是一种多年生缠绕藤本植物，属于豆科扁豆属。

扁豆是一种常见的豆类，是我们日常饮食中的主要食材之一。那么，扁豆长什么样呢？下面来了解一下。外观特征 扁豆的形状和名字都来源于它的外观特征——扁平。

白扁豆含雌性激素吗?

1、大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，还含有丰富的微量元素，像钙、铁、磷这些元素对促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。偏好苦味，注意心火 苦入心，适当食用苦味可以清心火、消暑热。

2、大豆：大豆中除了含有丰富的雌性激素之外，其实还含有丰富的微量元素，像钙，铁，磷这些元素促进肝脏的再生和修复受损的肝细胞都有着很大的帮助。

3、●牛奶因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

4、而这些植物，大多在七月份开花，所以在七月不要吃生蜜，否则容易中毒，尤其是云南、四川、福建、广西、湖南等地之人。 七月勿食雁。

5、红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 1莲子 能祛余暑，滋补强身。 山药 适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用。