本文目录一览：

• 1、红小豆有什么营养
• 2、红豆的功效与作用及食用方法
• 3、红小豆的功效与作用(2)
• 4、红小豆的功效与作用
• 5、赤豆的功效与作用
• 6、赤小豆:孕期适合食用的豆类食材

红小豆有什么营养

红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血的理想食物。产妇因为生产时丢失大量的血液和营养，身体素质较差，需要补充营养，预防贫血。坐月子期间可以适量喝红豆汤来补血养血，效果极佳。

红豆：红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。

红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。

红豆的功效与作用及食用方法

红豆的功效与作用及食用方法红豆的功效与作用及食用方法有哪些清心养神：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

红豆的功效与作用 改善贫血：红豆富含维生素BB2和铁质等元素，能提高体内血红蛋白含量，有效防治贫血。促进胃肠蠕动：红豆富含膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，促进排便，缓解便秘问题。

食疗方法： 将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮可治疗腹泻。

赤小豆的功效与作用及食用方法：赤豆可整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。

红小豆又叫赤豆，平时饮食中常见，可以煮饭、熬粥、做汤品，都是绝佳的养生之物，常吃红小豆能解毒，因为红小豆中含有比较多的皂角甙，能刺激肠道，因此有很多好的利尿作用，解酒和解毒都是不错的选择。

本文目录一览：红豆汤的功效与作用5个功效让你备收益喝红豆汤有什么作用红豆汤的功效和作用红豆汤的功效与作用5个功效让你备收益利尿。

红小豆的功效与作用(2)

1、有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。

2、健脾益肾，赤豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

3、红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血的理想食物。产妇因为生产时丢失大量的血液和营养，身体素质较差，需要补充营养，预防贫血。坐月子期间可以适量喝红豆汤来补血养血，效果极佳。

4、现代药理研究表明，赤小豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显抑制作用，所含糖类可使肝脏免受有害因子侵袭，保护肝脏正常解毒功能。【性味功效】赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经。

5、补血养血 红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血音的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代生育过后，会喝红豆汤来补血，效果极佳。

6、红小豆的功效 通肠润便 红小豆当中蕴含着丰富的营养成分，平时可将其煮熟后食用，它可以起到通肠润便的功效，可帮助肠胃排解垃圾，使肠胃更加健康，还能缓解便秘等不良症状，十分适合平时适量食用。

红小豆的功效与作用

有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。

健脾益肾，赤豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

具有清热解毒、利水消肿、健脾利湿、活血化瘀等疗效，是日常生活必备的家用食材，用于菜肴有“红豆排骨汤”等。赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B维生素B皂苷等营养成分。

赤豆的功效与作用

有健脾利湿、消肿解毒功效，主治水肿、脚气，而有产后缺乳、腹泻、黄疸或小便不利、痔疮也可通过用赤小豆熬汤或研磨成粉服用辅助治疗。

功效与作用：减肥瘦身，红小豆中含有丰富的维生素b、膳食纤维和一些天然磷脂，能加快人体内新陈代谢，也能阻止脂肪在人体内淤积，并能清除人体内的自由基。人们经常食用红小豆能增强身体素质，也能减肥瘦身。

现代药理研究表明，赤小豆对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有明显抑制作用，所含糖类可使肝脏免受有害因子侵袭，保护肝脏正常解毒功能。【性味功效】赤小豆性平味甘酸，入心、小肠经。

【功效】能利尿消肿，解毒排脓。主治：水肿、脚气水肿、黄疸、尿赤、风湿关节痛、痈肿疮毒、腹痛。赤小豆的相关论述别录：治寒热，止渴，止泻，利小便，呕吐不良反应，下半身泻满。

红豆的作用和益处如下所示：有助于控制血糖水平：红豆的低糖、高纤维特性使其成为控制血糖的理想选择。纤维通过减缓碳水化合物的消化速度，有助于稳定血糖水平。

赤小豆:孕期适合食用的豆类食材

孕妈妈们在使用赤小豆时，一定要注意适量食用，不要过量。此外，赤小豆可以搭配其他食材一起食用，如红豆汤、五色豆浆等，不仅美味可口，而且营养丰富。

红小豆是一种小小的食材，却拥有着大大的能量。它富含维生素BB蛋白质和多种矿物质，不仅能够补血，还能够利尿。

因此它有良好的利尿作用，对控制孕期水肿有益，所以孕妇是可以吃赤小豆的。