本文目录一览：

• 1、哪些人不适宜喝绿豆汤?喝绿豆汤有什么需要注意的?
• 2、喝绿豆汤的禁忌事项有哪些?如何制作养生效果好的绿豆汤?
• 3、绿豆能和冬瓜一块吃吗
• 4、喝绿豆汤不能吃什么
• 5、绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些

哪些人不适宜喝绿豆汤?喝绿豆汤有什么需要注意的?

1、绿豆的大部分活性成分都在皮里，皮中的类黄酮和金属离子作用后，可能形成复合物，使得绿豆汤颜色发黑，食用后会造成肠胃不适合消化不良。可以选择砂锅、不锈钢锅等。

2、寒凉体质的人不宜喝绿豆汤 寒凉体质的人表现为：四肢冰冷乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。

3、老人、儿童以及体质虚弱的人不宜多喝绿豆汤。

喝绿豆汤的禁忌事项有哪些?如何制作养生效果好的绿豆汤?

喝绿豆汤的禁忌不用铁锅煮绿豆汤：想要喝到最纯正的绿豆汤千万不要用铁锅来熬绿豆汤，非常不合适。

喝绿豆汤的五大禁忌 脾胃虚寒者不宜喝 绿豆汤性寒，食用之后会增加体内的寒凉之气，脾胃虚寒者本身消化能力已经比较差了，也容易出现拉肚子的情况，喝绿豆汤可能会加重症状。

禁忌一：不能用铁锅煮 用铁锅来煮绿豆汤，会影响汤的颜色。金属离子往往会和绿豆汤中的多酚类物质形成“复合物”，使汤色变暗发乌。虽然没有毒性物质产生，却可能会干扰绿豆的抗氧化作用，也妨碍金属离子的吸收。

可是绿豆汤熬煮和服食也具有一定的忌讳，必须引起重视。熬煮绿豆汤不能应用铁制品，由于绿豆的外皮带有黄酮素和金属离子，会与铁反映造成绿豆汤的色调变深，喝以后造成消化道的不适感。

什么人不宜喝绿豆汤属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等）属于寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用绿豆汤，否则会加重症状。

如果将绿豆汤冰镇之后再饮用是最舒服的事情，瞬间感觉到身体非常的清爽，很这并不是所有人都适合用这样的方法来喝绿豆汤。

绿豆能和冬瓜一块吃吗

冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤。冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成。原料：冬瓜200克，绿豆100克。

你好，冬瓜和绿豆能一起吃，两者不属于相克食物，放心一起吃。谢谢！冬瓜不能和什么一起吃 鲫鱼 冬瓜是寒性蔬菜，和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。山竹 山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类，结合冬瓜一起食用会引起身体不适。

可以一起吃。有清热利水、解毒消肿之功。适用于急性肾炎早期，症见血尿、眼睑水肿较明显、蛋白尿和高血压。 冬瓜- 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。

食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。

冬瓜和绿豆同煮可以起到解毒利水的效果。清热消暑：冬瓜和绿豆是比较好的清热食物，比较适合在夏天服用，因为夏天天气热火气比较大，如果是喝冬瓜绿豆汤就可清肝降火。

喝绿豆汤不能吃什么

1、绿豆不能与狗肉一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀肚。吃绿豆时不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。

2、绿豆汤不能和狗肉一起吃 绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

3、绿豆汤不能下列食物同食：狗肉：绿豆不宜与狗肉同食，吃狗肉后再喝绿豆汤，会令狗肉发大，就会使人腹涨、腹痛，严重者可致死命，并非产生毒素。但是，吃两三颗空心菜可以缓解，或者用甘草一两煎水服也可缓解。

4、以下是不能和绿豆汤同食的食物：西红柿 西红柿和绿豆汤都是夏季的美容，排毒食品。西红柿可以美白，防紫外线，而绿豆则可以排毒清热，不过在喝绿豆汤时，以西红柿做为配菜吃，会伤人体元气。

5、绿豆汤不能和西红柿一起吃，两种食物比较相克，一起吃容易伤元气；绿豆汤不宜和紫米一起吃，两者属性相克，食用之后对身体不利；绿豆汤不能和狗肉一起吃，绿豆会使狗肉在人体内发大，从而引起腹泻、腹痛等情况。

绿豆汤的功效与作用禁忌分别有哪些

1、⑷绿豆汤有促进新陈代谢的作用：绿豆粒及煎汁中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人体及动物的生理代谢活动起到重要的促进作用。喝绿豆汤禁忌：⑴属于寒冷体质者。

2、首先，绿豆具有抗氧化功能，这意味着其可以有效防止自由基的产生，减缓机体的老化以及促进心血管健康。其次，绿豆中所含有的大量纤维素能够加速肠道蠕动，促进消食，降低胆固醇水平并改善便秘。

3、绿豆汤的功效 清热解毒 在夏季饮用绿豆汤有消暑解渴的功效，人在高温环境下，身体内水分和钾元素的流失会很大，导致体内电解质不平衡。

4、绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。

5、消暑功效：绿豆100克、金银花30克加入水煮10分钟左右喝下暑气全消，但是要注意以消暑为目的，不要把豆子一起吃进去，只是喝清汤，而且煮的时间不要太长，那样效果就没有了。