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早饭时牛奶和鸡蛋可以一起食用吗?
早上牛奶和鸡蛋并不适合同食，原因是会导致营养价值下降。牛奶中含有乳糖，而乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。而鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小肠壁上的主动运输）。
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
早上吃一个鸡蛋喝一杯牛奶可以，可以再加上一点主食。如果只吃鸡蛋，喝牛奶，牛奶的营养不会被人体吸收，只会当水喝了，吃一点主食，就会将牛奶中的营养充分吸收的。
完全可以一起吃！！非常营养啊～～～目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。
牛奶可以和鸡蛋一起吃吗?
1、鸡蛋和牛奶可以同吃，不犯忌。但一般高蛋白食物不能与含有草酸的食物同食，如牛奶和巧克力。另外，不能用豆浆冲鸡蛋，白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酸分解为氨基酸，而后由小肠吸收。
2、牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
3、牛奶鸡蛋不宜同时吃 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。最好是间隔一段时间后分开食用。
4、网络传言牛奶和鸡蛋不能一起吃的说法是谣言，牛奶和鸡蛋一起吃是没有问题的。也不会让人觉得没有精神。但要想二者都发挥最佳的营养价值，可以再搭配主食一同食用。
鸡蛋牛奶能不能一起吃?
可以，鸡蛋和牛奶能一起吃。主料：牛奶250g、鸡蛋3个、红枣5颗 辅料：炼奶适量 准备材料。红枣洗净去核放水里泡着备用。锅里烧水，水开后打入鸡蛋。加盖煮两分钟。蛋熟后捞起。
牛奶可以配鸡蛋吃，不过早餐时主食一定不能缺，在吃牛奶、鸡蛋的同时，应搭配稀粥、面包、馒头等主食补充能量，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
牛奶鸡蛋不宜同时吃 鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，是营养价值下降，所以不宜同食。最好是间隔一段时间后分开食用。
最好不要把牛奶和鸡蛋一起煮着吃。因为生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。
纯牛奶和鸡蛋能一起吃吗 纯牛奶和鸡蛋能一起吃。纯牛奶和鸡蛋从营养学的角度来看都属于高蛋白食物，是生活中经典的早餐搭配，两种一起食用也不会对身体有所危害，但仅仅限于熟吃，这两种食物不能一起生吃。
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