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响螺片怎么吃最营养
清水一锅，加2片姜烧开，全部材料放入，重新烧开后转中小火，煲5小时，加盐调味即可。
花旗参响螺片汤 1 响螺片放入清水洗干净。2 加入壶里，加水至1200ml。响螺有一点腥味，可以加一片姜。启动按键温泡+养生汤，或者用锅煮开后，关火，浸泡两小时。3 瘦肉洗干净切块，大小随意，不用太小。
响螺片和瘦肉、鸡肉、鲍鱼等煲汤最佳。瘦肉 响螺片瘦肉汤是一道营养丰富的汤品，其中的响螺片和瘦肉都是高质量的蛋白质来源，将响螺片和瘦肉一起炖煮，不仅可以使汤的味道更加鲜美，还可以使肉质更加嫩滑。
响螺片的功效与作用
响螺还有丰富的维生素a、蛋白质、铁、和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。食用响螺对狐臭有显著的疗效，还可以滋阴养脏，对熬夜少眠者有护胃护脾，可以辅助睡眠。常吃响螺，对滋肾养脾有特效。
响螺片是以响螺为主要材料制作而成的菜品。具有滋阴润燥、清胃止痛、明目退翳的功效。对于目痛、腰痛、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、细菌性痢疾、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱等症有食疗的作用。
除此之外，响螺片还具有治疗咽喉炎的作用，凡是咽喉有问题的人，平时说话比较多的人，都需要服用响螺片，只不过，大家需要注意的一点就是体虚体弱的人都是不能够服用响螺片的，大家一定要知道。
响螺滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效；常吃响螺，对滋肾养脾有特效！干响螺片一定要泡时间长，用水泡软，然后放入高压锅，放水（最好是高汤）、葱、姜、料酒压15分钟，然后再做菜。
毫克，钾19毫克，钠216毫克，钙539毫克，镁19l毫克。响螺片的药用功效：清胃止痛，明目退翳。主治目痛、腰痛、痔漏、细性痢疾、白带过多、咽喉炎、扁桃体炎、烫伤、烧伤、便秘、胃十二指肠溃疡、咳嗽、神经衰弱。
我家有些干响螺片,不知怎么弄来吃?
1、淮杞鸡脚响螺汤 材料：淮山、杞子各20克，鸡脚10只、干响螺片60克，排骨500克，生姜2片。 烹制：各药材洗净、稍浸泡；响螺用清水浸2小时；鸡脚去甲、皮，洗净；排骨洗净、斩件。
2、清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡3-4天，响螺片即可泡好。
3、泡响螺螺片软糯且有弹性，味道鲜美，可与其它原料搭配烹制成不同的菜肴。干响螺片煲鸡 材料：干响螺片150克，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两片。
4、响螺片用冷水浸泡一个晚上，可少许加入食用碱粉，洗净；深锅放清水，加入生姜片，葱段，料酒大火烧开10分钟，小火焖15-20分钟取出立刻放入冰水中使其肉质收缩更加紧密；控水后可以批成片或者切丝备用。
5、猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉，响螺片，汤料包，姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动靓汤大骨汤功能，程序自动执行，时长3小时。
6、干响螺片煲鸡：材料：干响螺片150克，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两片。
淮山响螺炖排骨——健脾益胃降低血糖
1、干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。
2、做法 1）干响螺片放入清水中浸泡3小时左右。2）将排骨洗净放入锅中，倒入清水3L，大火煮开后，用勺子撇去浮沫。3）与此同时，将泡软的响螺片，放入锅中，倒入清水和大葱节，大火煮开后，转中火煮3分钟。
3、胡萝卜淮山切滚刀块，玉米切段放入胡萝卜和玉米，小火开煲将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅淮山排骨汤具有补肾养血滋阴润燥健脾益胃助消化滋肾益精降低血糖。
响螺片花胶煲汤的做法与功效
1、响螺洗净取肉，改刀成片，挤干水分，加入调料调味、上浆，制熟。将高汤调好口味，放入金瓜泥、鸡油，调制成金汤。用制熟的西兰花围边，螺片放入盘中，淋上金汤即成。
2、响螺片花胶汤的做法 花胶用冷水浸过夜泡软，（冷水泡发不易破坏自身营养和Q弹口感）锅里放清水、姜片、料酒烧开，把发好的花胶放进去煮20分钟，过冷水，洗干净切段。
3、花胶响螺猪骨汤的功效：此汤品具有滋补肝肾、养血安神、补而不腻的特点，适合腰膝酸软、畏寒肢冷、虚劳少食、水肿者食用。但需要注意的是，螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服，食用时不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
4、其材料包括花胶、响螺片、海底椰、猪骨或鸡肉等。制作时，将所有材料清洗干净，放入砂锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火炖煮2小时左右。这款汤品具有滋阴养颜、润肺止咳的功效，对于皮肤干燥、咳嗽等症状有一定的缓解作用。
5、乌鸡花胶响螺瑶柱汤的功效1 乌鸡花胶响螺瑶柱汤的做法 材料：乌鸡1只，花胶4两，螺片2两，瑶柱半两，生姜3片 做法：预先发好花胶摆入冰箱备用，要煮的时候先拿出来用开水发。
响螺肉的功效有哪些?一般怎么用呢?
1、响螺肉中含有大量的蛋白质和无机盐，以及多种维生素，而且它还具有一定的药用价值，从中医的角度上看，它味甘，性凉，能明目，也能缓解心虚热痛，平时食用能起到开胃消滞和美容养颜的重要功效。
2、响螺肉富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分。其中，蛋白质是构成人体组织的重要物质，可以促进生长发育，增强免疫力。钙、磷、铁等矿物质对于骨骼健康、血液循环、贫血预防等方面都有很大的作用。
3、响螺肉有开胃消滞、明目调理、利尿、去水肿、滋补养颜的功效。响螺的体积较大，壳坚硬，双层螺旋状，渔民常用其壳作吹号，声音宏亮，故有响螺之称。响螺生活在海底岩石间，对水质非常敏感，只有在恒温的海域才能生存。
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